Гелевый торт
Гелевый торт
Задержка черствения
Сохранение свежести и мягкости продукта
Уменьшение плотности теста
Увеличение объема продукта
Создание однородной текстуры с равномерной пористостью
Уменьшение количества потребляемых яиц
Тип Гелевый торт:
S500
B300
G800
Fullex
Fullex plus
Fomax
Cc
Bc
Former